در آشپزخانههای قدیم که مانند امروز دارای کابینتهای ثابت و جاسازی شده نقاشی ساختمان پتینه و محل مشخصی برای اجاق گاز، یخچال و دیگر وسایل آشپزخانه نبودند، نورپردازی اغلب به وسیله یک چراغ آویز سقفی که در مرکز سقف آشپزخانه نصب میشد انجام میگرفت. چرا که اغلب فعالیتهای داخل آشپزخانه (مانند آمادهسازی مواد غذایی) بر روی میز وسط آشپزخانه انجام میشد. […]