آموزش پتینه کاری هر کدام از وسائل برقی آشپزخانه باید دارای مدیریت پیمان یک پریز مجزا باشد از نکات مهم در ایمنی آشپز خانه ، سیستم اتصال به زمین یا ارت می باشد علاوه بر سیم فاز و نول سیم سومی نیز وجود دارد که انرا سیم اتصال به زمین می نامند که استفاده از آن در آشپز خانه بسیار ضروری و حیاتی است .
همچنین وجود آب سرد و گرم برای ظرفشویی و ماشین لباسشویی از ملزومات آشپز خانه است . باید توجه داشت برای آب گرم در لوله ، یکی را رفت و یکی را برگشت در نظر می گیرند تا آب گرم لازم در سریعترین زمان ممکن در اختیار باشد . همچنین باید توجه داشت که لوله های فاضلاب آشپز خانه جهت ظرفشویی ف لباسشویی و کفشوی آشپزخانه تعبییه شود.
همچنین تعیین مسیر لوله گاز و تعبیه مکان مناسب آن جهت اتصال به اجاق مهم و ضروری است .
در و پنجره در آشپز خانه
آشپزخانه اگر اوپن نباشد دارای در است شکل کلی در آشپزخانه باید دارای سطحی صاف و رنگی براق باشد پنجره به منظور تامین نور و همچنین تهویه هوای آشپزخانه عنصری لازم و ضروری است ف بعلاوه برای تهویه بهتر آموزش پتینه کاری در آشپزخانه بهتر است از هواکش هم استفاده شود.
کابینت در آشپز خانه
کابینت در 2 نوع پوبی و فلزی طراحی و ساخته می شود به دلیل جلوگیری از زنگ زدگی و پوسیدگی همچنین به منظور ایجاد استحکام بیشتر در ساخت بدنه کابینت های فلزی و چوبی از فلزات رنگی و صفحات مرغوب چوبی استفاده می کنند .
انواع مدل های کابینت به دو صورت زمینی و هوایی وجود دارد عمق کابینت زمینی معمولا 50-60 و هوایی 40- 50 سانتی متر است معمولا روی کابینت را با صفحات سنگی و یا صفحات ام دی اف با پوشش ملامینه می پوشانند.
میز و صندلی در آشپز خانه
صندلی های داخل آشپز خانه باید به دلیل استفاده کوتاه مدت از آن سبک بوده و براحتی جابجا شود .موارد کاربرد این صندلی ها محصرا در آشپزخانه است میز در آشپزخانه دارای اشکال و ابعاد گوناگون بوده و بر حسب وسعت ویا محدودیت فضا و سلیقه افراد انتخاب و تهیه می شوند .
معماری داخلی همین طور که از اسم اش پیداست ، تخصصی است که مربوط به فضای داخلی ساختمان ، آپارتمان ، دفتر کار ، فروشگاه و نمایشگاه و ویلا و…. مربوط است و مانند معماری کل ساختمان ، شامل تمام بخش های سازه ف تاسیسات ، مصالح ، رنگ ، ترکیب بندی و …… اما در داخل فضا می باشد.
به بیانی سادهتر می توانیم معماری داخلی را طراحی اجزا ثابت فضای آموزش پتینه کاری داخلی و دکوراسیون داخلی را چگونگی چیدمان اجزاء متغیر آن تعریف کنیم.
یک معمار داخلی ابتدا فضای داخلی را به گونه ای که پاسخگوی عملکرد ، نیازها ، رفتار ها ، و اقلیم و….باشد طراحی کرده و سپس به چگونگی تعریف حس آن فضا از منظر نور ، رنگ ، مبلمان و اشیا می پردازد.
نباید فراموش کرد که معماری داخلی می تواند می تواند بر سازه و مقطع معماری تاثیر بگذارد .
یک معمار داخلی مانند یک معمار نیاز دارد تا با مباحثی مانند سازه ، عملکرد ، مقیاس فضایی ، ارتفاع دیوارها و سقف ها ، تاسیسات داخلی فضا آشنایی داشته باشد . در حقیقت وظیفه معمار داخلی بسیار فراتر از مبلمان داخلی فضا و تعیین رنگهای داخلی آن دانست .
دکوراتور و طراح داخلی می تواند به یک معمار داخلی در چیدمان فضایی بسیار کمک کند اما نمی تواند به راحتی کارکرد و عملکرد داخلی یک فضا را تعریف و یا تعیین کند چرا که عملکرد داخلی نیاز به تاسیسات ، نور ، آکوستیک ، نیاز های اقلیمی و انسانی و ….. دارد که حتما باید توسط معمار داخلی باید طراحی و پیش بینی شود.
امروزه در مباحث بازسازی و مرمت بحث بازسازی و احیا و یا تغییر عملکرد مطرح ااست که معمولا توسط باز سازان و مرمت گران انجام می شود اما بهتر است این امور توسط معماران داخلی مسلط به قوانیین طراحی معماری انجام پذیرد و یا حداقل آز ایشان به عنوان مشاور استفاده گردد.
بنابر این معماری داخلی بسیار فراتر از یک چیدمان ساده و سریع فضاست . معمار داخلی با ایجاد پتانسیل ها و محدودیت ها در المانهای ثابت فضا دخل و تصرف کرده و پس از این مرحله چیدمان اجزاء متغیر می تواند به نقاشی ساختمان ایجاد حس فضا بسیار کمک کند.
در معماری داخلی ما تنها به دنبال چیدمان های گوناگون مبلمان متغیر، کف سازی و …. نیستیم، بلکه به دنبال ایجادفضایی از طریق تعاریف فضایی و طراحی مبلمان های ثابت آن فضاها هستیم، تا بتوانند حوزه و عملکرد یک فضا را دقیق تر تعریف کند، به دنبال نور گیری ها، اختلاف ارتفاع ها ، جلو و عقب رفتگی ها و شکل و فرم کلی فضاها هستیم، تا بدون آموزش پتینه کاری مبلمان متغیر نیز بتوانیم عملکرد و شخصیت فضایی آن را تشخیص دهیم.
